让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《油炸小团子》


加入300克面粉，15克熟油。


筷子搅拌一下，再两手揉搓，揉搓均匀。


加入3克酵母，3克小苏打，30克白糖，打入2个鸡蛋。


鸡蛋搅拌一下，倒入90克温水，搅拌成絮状（白糖根据口味添加）


撒上少许面粉，揉成偏软的面团。


裹上一次性保鲜膜，松弛二十分钟。


二十分钟以后，去除保鲜膜，成半发面状。


案板撒上面粉，放入面团，轻轻揉几下。


揉成一个大面团，中间扎孔，成甜甜圈状。


面团分成两份，揉成长条状，切成小剂子。


撒上少许面粉，两手向内揉搓，揉成小团子。


倒入一袋白芝麻，面团再揉一下。


揉成小团子，快速裹上芝麻，放入手心揉匀（再次揉面团，不用沾水就可以裹上芝麻）


芝麻小面团，放入大盘，留出空心，不用二次发酵。


锅底倒入植物油，烧至6-7成油温。


芝麻小团子，飘起蓬松搅拌，炸至鼓大泡。


芝麻小麻球，筷子搅拌，炸至色泽金黄。


芝麻小麻球，炸至表面开裂，出锅装盘。


芝麻开口笑的做法，外皮焦脆里面暄软，做法简单，比面包香甜好吃。


为爱下厨
好吃又简单的《芝麻小团子》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
【 好吃|立夏后,多给家人吃此零食,比面包好吃,比蛋糕还香,家人爱吃】