By 小酒的生活
用料

• 鸡腿 4只
• 蘑菇 300克
• 葱 1根
• 姜 4片
• 油 2勺
• 盐 1勺
• 料酒 2勺

做法步骤


1、鸡腿拿出来解冻，每一个切两刀入味


【 蘑菇|鸡腿炖蘑菇】2、开水烫一下


3、蘑菇汤一下


4、锅中加油、糖，小火加热，加鸡腿上色


5、加料酒、酱油、蚝油


6、加入水，放蘑菇、盐


7、小火炖20分钟以上，收汁盛出
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