夏天一到，最适合这个季节的就是上汤瓜苗汤
【 咸蛋|吃了这碗上汤瓜苗汤，一口下肚感觉超暖】By 蓝净fwry
用料

• 皮蛋 一个
• 肉沫 适量
• 瓜苗 适量
• 咸蛋 一个
• 蒜瓣 适量

做法步骤


1、瓜苗泡一下盐水


2、皮蛋捣块


3、猪肉绞成肉沫


4、热锅爆香蒜


5、倒入肉沫炒香


6、倒入皮蛋继续炒


7、倒入开水，敲黑板必须是开水，很快汤色就变奶白色了


8、加入瓜苗煮开


9、加入咸蛋，继续小煮一会


10、调咸淡就可以了


11、夏天真的消暑开胃
皮蛋的营养功效味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。
皮蛋的饮食禁忌松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

猜你喜欢

• 带鱼|红烧带鱼
• 高校|广西这所高校湖里捞出8000斤鱼，免费请师生吃！
• 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
• 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
• 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
• 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
• 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
• 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
• 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
• 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反