五花肉|干豆角烧肉

哈哈哈,一举两得呀
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 干豆角 看着给
- 小葱 1棵
- 洋葱 三分之一个
- 五花肉 看家境
- 鸡蛋 看家境

1、干豆角提前泡发洗干净,五花肉用料酒十三香腌制,煮鸡蛋剥壳切花刀
【 五花肉|干豆角烧肉】

2、小葱爆香

3、洋葱进去炒软

4、腌制好的五花肉进去炒到发白

5、冰糖,生抽,老抽,翻炒均匀上色

6、姜片桂皮八角(我家没八角了,嘤嘤嘤)

7、热水多倒点,记住是热水

8、干豆角倒进去

9、沸腾以后鸡蛋倒进去,再加一个家乐浓汤宝猪骨汤口味

10、大火烧开,小火炖吧,有条件多多炖会儿一个多小时入味得很,注意水别烧干了

11、啊!美味!

12、鸡蛋也卤好了

13、肉也炖得很入味

14、香喷喷一大碗

15、开饭咯
小贴士记得一定要加热水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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