“杞聚宁夏 ， 盛宴八方” ， 6月19日上午 ， “ 宁夏枸杞宴”金牌美食评比活动在 宁夏工商职业技术学院举行 ， 宁夏五市26支代表队参赛 。 活动评选出了10个“宁夏枸杞宴金牌名菜” ， 10个“金牌大厨” ， 以及3支“优秀研发团队” 。


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每一个参赛菜品都以枸杞及枸杞系列产品为原料 ， 制作出凉菜、热菜、面点、汤品、饮品等美食 。


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此次活动旨在加快推进枸杞产业高质量发展 ， 进一步发掘和弘扬宁夏枸杞饮食文化 ， 积极开拓枸杞与食品、饮品、菜肴融合 ， 大力培育枸杞餐饮文化品牌 ， 助推枸杞菜品进入餐饮市场 ， 构建满足消费者需求的餐饮多样化发展新格局 。
【评比|“宁夏枸杞宴”金牌美食评比活动在银川举行】

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