好评|66元一支的钟薛高，是在收割你的智商税？( 二 ) 消费者|钟薛高|口味|极致|品牌

小红书是钟薛高的重要宣传市场，在小红书上搜索钟薛高，能跳出超4000篇笔记。据说，在小红书里，每3个吃货，就有一个认识钟薛高。同时，钟薛高还在代言人、快闪店上做文章。也开拓了天猫、盒马等市场战略伙伴。
然而，这样过度依赖好评的社交营销方式，有两大弊端。
① 好评如潮背后的信任度降低；
钟薛高在小红书上高频的传播背后，隐现其品牌的推波助澜。高达4000篇的笔记数量，让人难以相信这是自然生成的口碑。
② 过度好评之后的反噬。
很多人在小红书等平台看见博主大V安利以后购买钟薛高，但是在经过这一大波疯狂安利以后，大众很容易对钟薛高产品产生过高的期望。
因此，更容易在实际品尝到产品以后，形成失望。
在知乎上有一个话题#你最不能理解的网红美食是什么？#钟薛高就榜上有名。而其之所以上榜，与其过度好评所带来的反噬，不无关联。

文章图片

不仅如此，钟薛高过度依赖于线上传播，从而忽视了对于线下体验的把握。
哈根达斯定价虽然高于钟薛高，但其主打体验，有一系列线下消费场景为其带来品牌溢价，对于用户粘性的维护，也更有助力。而目前钟薛高仅有一家线下门店。虽然钟薛高有通过线下快闪店，为其品牌提供更多“线下接触点” ，却无法通过线下体验的营造，为其产品带来溢价。
对待网红，理智一点
在法国社会心理学家古斯塔夫·勒庞所著的社会心理学著作《乌合之众》里，曾有这样一个经典的句子：人一到群体中，智商就严重降低。
钟薛高的爆火，离不开其天价雪糕对于智商税的成功收割。而其所说的“先做网红，再做品牌”的路子，也仍需市场的检验。
根据Mars Ice Cream的调查，现在的消费者，已经不再仅仅将冰淇淋视作甜品，而是全天都能享用的休闲食品。
雪糕的市场依然巨大，甚至已经越来越大，但前有众多老品牌对于市场份额的占领，后有新兴网红前赴后继的兴起。不是谁都可以杀出一条血路的。
受众的兴趣偏好变化很快，拥有网红的批量生产能力，才是核心竞争力。而拥有一款网红的钟薛高，实在还需努力。

好评|66元一支的钟薛高，是在收割你的智商税？( 二 )

猜你喜欢