国货|从“国货潮品”到“全球零食”( 二 )
“中国零食”要有“中国质量” , 极致才能出精品 。 卫龙食品科研团队坚持对年轻人市场进行深入的分析 , 包括他们的口感、味道、价格敏感度等方面 , 并充分考虑用户不同食用场景 , 对产品形态和包装不断变革 。
没有传统的行业 , 只有传统的思维 。 近年来 , 三只松鼠、盐津铺子、良品铺子等新零食品牌崛起 , 并逐渐由单一品类向多品类延伸 , 低门槛、高毛利的卫龙辣条 , 自然也在拓展范围内 , 不断拓展上下游产业链 。
“消费都升级了 , 更何况辣条 。 ”刘卫平的目标是将卫龙辣条系列产品 , 打造成为“全球零食” , 让世界爱上中国味 。
【国货|从“国货潮品”到“全球零食”】作者:王昺南
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