肥肠|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香肥肠
肥肠，是我的爱啊，用欣和酱料烹制肥肠，滋味更佳！
By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肥肠 600克
- 姜片 6片
- 生抽 1勺
- 老抽 少许
- 青红辣椒 2个
- 蒜 8瓣
- 欣和辣酱 一大勺
- 白糖 一勺
1、将肥肠清洗至无异味
【 肥肠|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香肥肠】2、肥肠放在铁锅内炒炒，炒出油
3、这样滋滋冒油
4、加入姜片，八角和蒜瓣翻炒
5、加入香叶，老抽，生抽和水
6、加入六月香韩式辣椒酱
7、一大勺调味
8、肥肠炖着
9、加入干辣椒8个
10、炖煮吧
11、炖了半个小时后的样子
12、入味呀
13、加入切好的青红椒
14、翻炒，大火收汁即可
15、成品图
16、成品
17、香辣过瘾，下酒下饭，好久没吃肥肠了。好想呀
18、成品图
肥肠的营养功效猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。
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