无言空气炸锅|无需油也能炸出酥脆,低脂更健康:无言智能空气炸锅评测!( 二 )


体验·预设7种常用菜单,无油烘炸更健康:
无言空气炸锅|无需油也能炸出酥脆,低脂更健康:无言智能空气炸锅评测!

无言空气炸锅的操作很简单,可以通过手动自由调温和定时,支持80~200℃宽域调温和0~60分钟自由定时,而且还预设了鸡腿、牛排、鱼、蛋糕、排骨、薯条、虾共7种常用烹饪菜单,根据食材自动定制了相应的烹饪时间和温度,只需一键即可快速开启。
无言空气炸锅|无需油也能炸出酥脆,低脂更健康:无言智能空气炸锅评测!

【 无言空气炸锅|无需油也能炸出酥脆,低脂更健康:无言智能空气炸锅评测!】
到底实际烘炸效果如何?我先通过鸡柳来做了下测试,使用成品冷冻鸡柳,由于预设菜单中没有鸡柳选项,手动设定温度200℃、时间10分钟,为了让食物更酥脆,建议烘炸时间过半时翻转下食材。其中无言空气炸锅支持智能断电记忆功能,当抽出炸篮时会自动停止加热,方便用户中途加入调料或食材翻面,放回炸篮即可立即恢复加热。
无言空气炸锅|无需油也能炸出酥脆,低脂更健康:无言智能空气炸锅评测!

上面是烘炸完成后的鸡柳成品图片,制作过程中并未进行翻面,可以看到鸡柳表皮金黄酥脆,表面也基本没有油脂,除了边缘稍微有些烤焦,整体上还是比较让人们满意的。
无言空气炸锅|无需油也能炸出酥脆,低脂更健康:无言智能空气炸锅评测!

通过实际的体验,可以看到使用无言空气炸锅制作的鸡柳和鸡块等,在食物表面基本上看不到油脂的存在,表皮金黄酥脆,吃起来外酥里嫩,还不会有明显的油腻感,而且家中宝宝也是很喜欢吃的,相比传统油炸食品的确要更健康些。
无言空气炸锅|无需油也能炸出酥脆,低脂更健康:无言智能空气炸锅评测!

虽然在制作过程中并未加油,但是经过360°热风循环烘炸后,食物中的油脂被快速逼出,食物制作万抽,在炸篮底部已经汇聚了一些油脂,脱油脂效果还是不错的。
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对于空气炸锅来说,使用后的清洗也是很多人关心的。无言空气炸锅炸篮和滤油架表都加入了不沾涂层,直接使用清水冲洗即可,再加上滤油架还采用了可拆卸设计,清洗起来更加方便。
结语·一款大容量易操控的空气炸锅
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通过对无言空气炸锅这些天的使用体验,其中无油烹饪是让我感受最深的,相比传统的油炸方式,在保持食物酥脆的同时,还能逼出内部油脂,做到低脂更健康。再加上5L大容量和7大预设菜单,只需一键即可自动开启美味烹饪,使用起来更省心。如果你家中宝宝对油炸食品无抵抗力的话,那么还是使用空气炸锅吧。

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