快手|快手下饭家常豆腐家常豆腐|豆瓣酱

豆腐是优质蛋白质，便宜又好吃~加了六月香豆瓣酱的家常豆腐，更是很下饭哦~简单易做
【快手|快手下饭家常豆腐】By leamyzh
用料

做法步骤

1、准备材料胡萝卜没拍进去嫩豆腐切1cm厚片蒜苗切段（如蒜苗较粗，中间横切几刀）

2、热锅后加1/2铲油

3、整齐码入豆腐，先让一面定型变金黄色

4、再翻面，让另一面也定型。嫩豆腐较老豆腐容易破皮，正常的。

5、开最小火，放入豆瓣酱

6、再放入半碗水

7、1/3铲生抽

8、再放入胡萝卜片，盖上盖子，小火煮5-8分钟，让豆腐入味

9、开盖，中火，放入蒜苗

10、温柔翻炒几下，蒜苗很快熟，不易太老，即可关火出锅

11、全照

12、近照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

快手|快手下饭家常豆腐