鲜虾蒸豆腐


鲜虾蒸豆腐

经过蒸制,大虾鲜美的汤汁完全融入到盘底的豆腐中,豆腐细腻顺滑,大虾鲜甜美味,忍不住就想搭配一碗米饭,美美地吃上一顿。
By will121【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 豆腐 1块
  • 鲜虾 300克
  • 料酒 1勺
  • 白胡椒粉 1克
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 生姜 1块
  • 葱花 少许
做法步骤
鲜虾蒸豆腐

1、准备食材
鲜虾蒸豆腐

2、豆腐切片摆放在盘底备用
鲜虾蒸豆腐

3、鲜虾洗净剪去虾须、去掉虾线加料酒和白胡椒粉腌制10分钟备用
鲜虾蒸豆腐

4、生姜去皮切片备用、准备少许葱花备用
鲜虾蒸豆腐

5、生抽和蚝油拌匀调一个清蒸汁备用
鲜虾蒸豆腐

6、腌制好的鲜虾摆放到豆腐上
【鲜虾蒸豆腐】
鲜虾蒸豆腐

7、放上姜片,淋上清蒸汁
鲜虾蒸豆腐

8、上锅蒸20分钟就熟了
鲜虾蒸豆腐

9、蒸熟取出挑掉姜片,撒上葱花即可
鲜虾蒸豆腐

10、超级鲜美哦!
鲜虾蒸豆腐

11、成品
小贴士1、可以根据个人喜好选择老豆腐或者嫩豆腐。2、喜欢吃辣的还可以放上些小米辣也可以在豆腐上面撒些辣椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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