年糕|黑椒牛排炒年糕洋葱|黑胡椒|红椒

用了家里仅剩的最后一块牛排太香了，牛排超鲜嫩裹满酱汁的年糕简直了
By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇
用料

做法步骤

1、准备好食材，洋葱、青椒、红椒切条状，年糕切小条

2、牛排切成条状，也可以买牛柳

3、加入盐（或鸡汁）和黑胡椒碎，抓拌均匀腌制一会

4、锅热后，放入适量的橄榄油，食用油都可以，倒入牛排煸炒一下

5、变色后即可盛出，这个过程大概1分钟

6、倒入洋葱煸香

7、倒入年糕、黑椒酱翻炒均匀

8、加入少许的水焖煮1分钟，我的年糕现做的，比较软，硬的年糕提前用水煮一下

9、倒入青椒、红椒，加一小块黄油增加香味，不喜欢的不用放，翻炒均匀

10、倒入牛排翻炒均匀出锅

11、装盘，开吃

12、太香了，牛排超鲜嫩

13、年糕也很好吃，我的最爱

14、青椒、红椒、洋葱也很好吃
小贴士【年糕|黑椒牛排炒年糕】黑椒酱根据个人口味自行增减
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年糕|黑椒牛排炒年糕