Lily美食谈烹饪小贴士：
1、鱼头提前煎一下 ， 然后加入开水中煮沸 ， 这样煮出来的鱼头汤更奶白鲜甜 。
2、丝瓜最后再放 ， 煮几分钟变软即可 ， 放太早了容易煮烂影响口感 。
3、调味可以加入少许盐、胡椒粉和葱花 。

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