五花肉|香煎五花肉芝士饭团


五花肉|香煎五花肉芝士饭团

晚上又一个人 作为芝士控的我做一份包有芝士的饭团那是相当令人满意呀~~
By 罗勒酱
用料

  • 五花肉 180克
  • 烤肉调料 适量
  • 安佳马苏里拉芝士 适量
  • 剩米饭 1小碗
  • 芝麻海苔碎 适量
  • 盐 少许
  • 海苔片 少许
  • 食油 少许
做法步骤
五花肉|香煎五花肉芝士饭团

1、1.我买的是现成的五花肉片,因为太长一切为二,切成20厘米左右的长短。
五花肉|香煎五花肉芝士饭团

2、2.肉片放适量烤肉酱腌制1小时左右。可以按自己喜好加各种调料,为了省事,我用了1/3包大喜大的香辣烤肉酱。
五花肉|香煎五花肉芝士饭团

3、3.剩米饭在微波炉里叮至手温状态,加入适量芝麻海苔碎和一丁点的盐,搅拌均匀。
五花肉|香煎五花肉芝士饭团

4、4.米饭内包入安佳马苏里拉芝士。
五花肉|香煎五花肉芝士饭团

5、5.捏成和五花肉差不多宽的长方形也好椭圆形也好,自己方便哈~
五花肉|香煎五花肉芝士饭团

6、6.腌制好的五花肉卷紧饭团。
五花肉|香煎五花肉芝士饭团

7、7.如图一样卷紧。
五花肉|香煎五花肉芝士饭团

8、8.海苔裁成细条,把饭团拦腰卷一圈。
五花肉|香煎五花肉芝士饭团

9、9.不粘锅喷油,入饭团煎,小火慢煎 保证每一面都煎熟。
10、10.想尝一下味道,切开一点,看看这长长的拉丝~可惜做得有点大,吃三个就饱了哈哈哈~~
小贴士经过调料腌制 五花肉非常容易焦糊 所以一定要有耐性的小火慢慢煎 确保五花肉熟透芝士先室温软化一下再包进饭团 会更加容易包也可以包进去更多~
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