糯米糍|几块钱做一道草莓花生糯米糍,竟比外卖还好吃

By 吃货小慕酱
用料
- 糯米粉 120g
- 玉米淀粉 35g
- 草莓粉 20g
- 白砂糖 5g
- 牛奶 200g
- 黄油 20g
- 花生碎 120g
- 核桃碎 40g
- 黑芝麻 20g
- 蜂蜜 20g
- 椰蓉 15g

1、花生核桃烤熟后搓去皮,放入慕滋料理机中打碎备用

2、先将馅料部分食材混合均匀

3、将食材除了黄油之外的材料全部混合,搅拌均匀后盖好保鲜膜,扎几个小洞后用微波炉叮3-4分钟,取出加入黄油,放温后揉成光滑的糯米团。分成小剂子,这个过程有点粘手记得带手套。借助擀面杖将小剂子擀成薄饼,像包小包子一样包好馅,捏紧收口,在椰蓉里滚一圈就OK啦~

4、加了草莓粉的糯米糍更加清甜~吃不完的糯米糍记得放入冷冻里保存哦!

5、好吃的草莓花生糯米糍成品~
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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