桑葚|人称“神仙果”,曾经无人摘,了解桑葚的作用后供不应求!

桑葚大家都已不陌生 , 也都吃过了 , 新鲜的时候是酸酸甜甜很好吃 , 吃的时候也顾不上嘴巴、手全部沾满了紫色 , 洗都很难洗掉 。 如今又到了每年6月 , 桑葚收获的季节 , 现身在城市 , 都很少机会吃得到它了 。

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显然 , 这从以前的主食 , 如今变成了饭后的甜点 , 伴随着我整个童年 , 甚是怀念……
桑葚又叫桑果 , 还有的把它叫做桑枣 , 当时小的时候 , 基本家家户户都看得到桑葚的身影 , 爬树摘桑葚这一幕时刻浮现在我眼前 。 夏初4月份开始 , 一串串红的紫的就慢慢变成熟 , 越黑越好吃 。
可是随着大家出门在外打工 , 桑葚也就没人打理 , 落得满地都是 , 现如今新鲜的桑葚果卖到30块一斤 , 果干或者桑果酒就更贵了 。
我也不例外 , 出门在外打工 , 现在已经物是人非 , 而我也从爱吃桑葚果变成了爱喝桑果酒了 , 一样的桑果汁原汁发酵 , 保留了桑果原有的作用和特点 , 锁住营养不流失 。

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桑葚的作用与功效
桑葚具有补血的功能 , 能帮助血红细胞再生 , 缓解贫血的状况 , 这是我妈亲自告诉我的 , 她一直都有喝桑果酒 。
【桑葚|人称“神仙果”,曾经无人摘,了解桑葚的作用后供不应求!】再一个就是延缓衰老 , 尤其是女性朋友们 , 手脚冰冷、皮肤不好都有很好的帮助 , 我之前就是经常的熬夜 , 睡眠质量也差 , 就经常喝桑果酒之后 , 睡眠质量提高了 , 了解到原来桑葚中含有维生素、花青素能抗氧化 , 所以才那么好的皮肤 。
桑葚还可以有效的提高人体器官的免疫机能 , 预防一些癌变 , 有效抑制这类坏细胞的生成 。
当然 , 这不单单说是对于女性来说有用 , 对于男性朋友也有很大的帮助 , 尤其是补肾气方面 , 阴肾虚人群可以坚持常喝些看看 , 能滋阴补肾 , 男女都是有好处的 。

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桑葚原汁发酵酒
桑葚酿酒 , 这是一种不错的储存方法 , 这样存放没有那么容易烂掉 , 还能保存桑果原有的营养成分 , 有条件也可以自己酿下 , 没有直接找紫颐桑果酒就可以了 。

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科普下酿酒方法:
1、将桑葚果用盐水洗干净 , 然后捣碎;
2、按照桑果、白砂糖比例1:10 , 放入一层桑葚一层白砂糖 , 放入发酵容器;
3、密封好 , 放置阴凉的地方 , 发酵15-20天;
4、用细小纱布进行过滤 , 就可以喝了 。
优点:度数低 , 男女通用 , 而且保留了桑葚原有的营养物质 。

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