By 每文的美食日记
用料

• 排骨 3根
• 冬瓜 1块
• 姜 1块
• 盐 4克
• 玉米 2根
• 葱 1根

做法步骤【 排骨|冬瓜排骨汤】


1、冬瓜去皮洗净，玉米2根洗净。


2、冬瓜切厚片，玉米切节。


3、烧开水，下排骨焯水2分钟后捞出。


4、排骨加大葱1根、姜1块（拍破）。


5、加适量清水。


6、排骨炖煮1小时后加入玉米煮20分钟，加盐4克。


7、最后加入冬瓜煮10-15分钟。


8、蘸碟用红油辣椒或者青椒调制都可以。


9、汤很好喝，清爽不油腻，赶紧试试吧！
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