包子|“面粉”别再做包子馒头了，倒锅里炒一炒，一个月的早餐不用买！黑芝麻

“面粉”别再做包子馒头了，倒锅里炒一炒，一个月的早餐不用买！说到面粉，大家不会陌生，面粉是由小麦磨成的粉，面粉还以蛋白质含量的多少，分为高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉几种，面粉做出来的美食种类也是比较多的，平时最常吃的就是包子、馒头、面条、糕点、饺子等，这些美食都是日常生活中经常吃到的，但面粉还有一种独特的做法，做一次可以吃一个月，一个月的早餐都不用买了，一起来看看吧！

做这道美食，首先需要准备一些食材，白芝麻和黑芝麻，不但能让美食更好看，也会让美食的口感变得更香，芝麻准备好后，锅里放少许的油，然后把白芝麻和黑芝麻倒进锅里炒香后捞出来，然后用擀面杖把芝麻擀碎一点，然后装碗里备用。

除了芝麻，还需要准备一些坚果，比如花生、瓜子米、核桃、南瓜子等，然后同样把自己喜欢吃的坚果倒进油锅里炸至酥脆后捞出来，花生米去掉皮，然后再把煎好的坚果用擀面杖擀碎，坚果的种类可以根据自己喜好来准备，然后再把擀碎的坚果放碗里备用。

接下来就开始炒面粉了，准备好一个不粘锅，锅烧热后，把准备好的面粉倒进锅里，然后用锅铲不停地翻炒，在炒制的过程中，用小火即可，以免很容易煎糊掉，面粉煎至成驼色后，可以加入适量的芝麻油翻炒均匀。

再把擀碎的坚果倒进面粉里，再用锅铲把面粉和坚果一起翻炒均匀，翻炒均匀后就可以出锅了，出锅把面粉放凉，用玻璃罐装起来即可，吃的时候舀两勺在碗里，然后加入开水搅拌均匀，就可以开吃了。

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