北方人|炸馒头片,有人沾清水,有人裹蛋液,都不对,难怪馒头吸油不酥脆( 二 )
馒头是北方人特别爱吃的一种面食,餐餐都离不开馒头,但是随着天气越来越热,剩馒头不好保存,大家如果家里剩馒头多了,不妨炸成馒头片,外酥里嫩,比刚出锅的热馒头还好吃呢!
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