用说手抓饼做一道简单的甜品，咸香酥脆，全家都爱吃
派，是一种面点类食品。最有名气的当属苹果派（apple pie）了
，它可能是一种起源于欧洲的食品，因为没有确凿的证据表明，派这种食物到底起源于哪里。不过如今，它可以称得上是一种典型的美式食品了。


因为根据《美国食物饮料辞典》（“The Dictionary of American Food and Drink”）正是因为苹果派的流行才使得美国成为了世界上最大的苹果生产国。而手抓饼是从葱抓饼演变而来的，它起源于我们台湾。
新鲜出炉的手抓饼，外层金黄酥脆美观又可口，内层柔软白嫩非常软绵。今天这道主食呢，就把这两个主食结合到了一起，但是制作起来依旧简单，并没有增加很大的麻烦，快手又美味，真的不来试一下嘛！


【菜名】快手南瓜咸派
【所需食材】
【 罗勒碎|用说手抓饼做一道简单的甜品，咸香酥脆，全家都爱吃】手抓饼皮2片、南瓜100g、洋葱1/4个、青豆一把、盐适量、黑胡椒粉适量、罗勒碎适量、鸡蛋液适量。
【烹饪过程】
1、首先我们依旧是准备好这道菜所需要的全部食材，并且在厨房摆放整齐，方便取用和清点数量，南瓜是自家的小南瓜，纯天然生长，口感更细腻。我们先将南瓜切成小块，装盘备用，并且把青豆准备好，同时把洋葱切成小丁。


2、取出炒菜锅，清洗干净，在锅里加入适量的清水，大火烧开，水开之后，把南瓜放进去，转中火煮5分钟左右，在此过程中，可用勺子不断搅拌，防止南瓜粘锅，但是切记不可以用力，
否则南瓜容易变烂，影响捞出，
我们只要保证煮出来的南瓜是软绵的即可，可以根据南瓜的量适当调整时间。


3、取出平底锅，清洗干净，锅热之后，在锅里加入适量的食用油，油热之后，把洋葱丁放进去，煸炒洋葱丁，可以加一点盐，等到炒出香味以及洋葱丁变软关火。


4、将取出放凉的南瓜用擀面杖在碗里捣成泥状，紧接着把爆香煸炒好的洋葱碎沫加入，用筷子搅拌均匀。


5、
搅拌均匀后，再加入少量的盐和适量的黑胡椒粉
，以及罗勒碎适量，家里没有的，罗勒碎可省略，它可以增加馅饼的鲜味，搅拌均匀。


6、再加入青豆搅拌均匀。


7、然后我们来处理手抓饼皮，把手抓饼皮从冰箱里取出来后，放在案板上，让其自然解冻，手抓饼自然解冻后切成均等的四份，把南瓜馅一勺放在其中一块中间，如图所示一样，把边边依次包起来，按压的紧一点，避免烤的时候小心撑开。


8、
全部包好之后，用刷子在外表面刷上鸡蛋液即可。


9、烤箱预热好，通常情况下200度的温度预热10分钟就够了，然后我们调成180度再烤制10分钟左右，即可出烤箱，非常酥脆，可口。

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