蔬粒|想着简单省事，那就做香菇鸡肉粥、排骨焖饭、肉末白菜粉丝胡萝卜|猪肉馅|香菇

一、香菇鸡肉粥

食材：大米、鸡胸肉、干香菇、杂蔬粒、姜2片、食盐1/4小勺、水适量
做法：
1、香菇洗净，用温水泡发；鸡肉、香菇切小丁，杂蔬粒洗净备用。
2、大米淘洗干净，放入足量清水的锅内浸泡30分钟，然后大火烧开转小火煮至米粒开花。
3、倒入鸡肉丁、香菇丁、姜丝，迅速搅散煮3分钟。
4、将杂蔬粒倒入锅内，调入盐，搅匀后煮2分钟关火。
二、排骨焖饭

食材：排骨500克、大米2杯（或根据人数）香菇8朵、生姜3片、大蒜5瓣、胡萝卜、糖、生抽、盐、植物油
做法：
1、排骨和腌料拌匀，静置腌制1小时，香菇切片，胡萝卜切末，生姜切碎，大蒜切末。
2、锅开火，热油，放香菇片炒熟，盛出，放在一边。
3、锅再下油，放入腌制好的排骨翻炒，排骨变焦黄后调小火，把排骨铲到边上，加入姜蒜和糖，翻炒一分钟。
4、再放入胡萝卜末、生抽和半杯水，炖煮5-10分钟，直到汤几乎全部蒸发。
5、排骨炖好后，淘米，放入电饭煲，加适量水，放入香菇和1茶匙盐，铺均匀。
6、把排骨和胡萝卜放在米饭上，盖上盖子，按下开关，等到快煮熟前5分钟，打开电饭煲盖子，迅速撒上豌豆，盖上盖子，程序结束，排骨焖饭就做好了～
三、肉末白菜粉丝

食材：猪肉馅适量、圆白菜半颗、粉丝2把、红尖椒一个、油适量、大蒜末3瓣、酱油少许、料酒少许、盐适量、水半碗
做法：
1、粉丝放水里泡软剪断，白菜和尖椒切成丝，猪肉馅装碗内，大蒜拍碎剁几下。
2、锅内热油，倒入猪肉馅煸炒变色，再倒入少许料酒、酱油，再将圆白菜丝和尖椒丝放入锅中，翻炒几下。
3、如果颜色太浅，可再倒些酱油调色，倒半碗热水，将粉丝下入锅中，煮一分钟，让粉丝变软入味。
【蔬粒|想着简单省事，那就做香菇鸡肉粥、排骨焖饭、肉末白菜粉丝】4、起锅前洒入蒜末，翻炒几下混合，出锅，装盘～

蔬粒|想着简单省事，那就做香菇鸡肉粥、排骨焖饭、肉末白菜粉丝

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