辣炒卤牛肉|美食推荐:辣炒卤牛肉,燕麦猪蹄,萝卜炖牛腩,姜爆回锅排骨( 二 )


4.之后加入蚝油、生抽、少量盐、两大勺糖,其间要不断翻炒让佐料均匀入味。在加入料酒、生抽、蚝油,炸干的牛肉条会变软,但是慢慢煸炒后,牛肉条又会变硬,这时可以加少量鸡精,加入葱段,再炒一分钟就可以起锅了,超级诱人。

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