蜂蜜|#仙女们的私藏鲜法大PK#一点点油做好吃的下饭茄子蜂蜜

茄子好吃，太吃油，这样做一点点油就够了。这是重口味的下饭菜，吃的口淡的朋友可以减量。
By 开心qbrt
用料

做法步骤

1、两勺耗油

2、三勺太太乐原味鲜

3、两勺老抽

4、满满一勺蜂蜜

5、白开水适量

6、觉得不太够味，又加了一勺盐，这个时候要觉得很咸才行，因为有两个大圆茄子的量，本身又是一个下饭菜，味道要重才行。

7、茄子去皮切片，蒸。

【蜂蜜|#仙女们的私藏鲜法大PK#一点点油做好吃的下饭茄子】8、蒸好以后用筷子撕开，放金属的沥水筐里面控水。

9、放能润锅底的油就可以。

10、炒一下茄子，变色以后放料汁

11、放入料汁，再耗一下水分。

12、只剩一点汤汁就行了。

13、咸鲜甜口味，超级下饭。
小贴士圆茄子或者长茄子都可以，没有蜂蜜就放糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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