传统点心，蒸米糕那浓浓的米香是小时候的味道～
By 小厨不太冷
用料

• 大米粉 260克
• 糯米粉 90克
• 清水 160克
• 白糖 80克
• 抹茶粉 15克
• 可可粉 15克

做法步骤


1、糯米粉和大米粉混合均匀


2、清水加入白糖搅拌至白糖融化


3、糖水分多次加入


4、把大颗粒搓散开来


5、分成均匀的三份


6、取一份加入抹茶粉混合均匀


7、过筛


8、同样的方法操作可可部分


9、一层抹茶口味


10、一层可可口味


11、最后原味收平


12、蒸锅大火蒸30分钟


13、蒸好后放凉脱模


14、改刀


15、层次分明，颜色非常的好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 糯米粉|三色米糕最好吃的5种做法，一遍就会】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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