还有冷饮制作工艺的革新。我们现代人有冰箱，才能存储冰棍吃。宋朝的时候，利用地窖也能吃冰。当时宋朝的街上，有“冰雪冷元子”“冰雪甘草凉水”等等冷饮。种类丰富，还没有添加剂，真是让人羡慕了。中国地缘辽阔，历史悠久，别说不同的朝代有不同的吃法。就是现在去不同的地方，大家都各自典型的做法。难怪外国人会吐槽，中国人什么都能吃，什么都爱吃。

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