蛋糕|爆浆的马苏里拉芝士马芬

制作马芬对于我这个烘焙菜鸟来说还是比较友好的,制作过程简单,有安佳马苏里拉芝士加入成功率高,看着诱人的爆浆,闻着天然浓郁的芝士香,还可以有小小的成就感。
By 优雅的长围巾【豆果美食官方认证达人】
用料
- 普通面粉 100克
- 安佳马苏里拉芝士 30克
- 酸奶 60克
- 鸡蛋 1个
- 0卡糖 40克
- 玉米油 35克
- 无铝泡打粉 4克
- 蓝莓干 15克

1、食材准备好。

2、安佳马苏里拉芝士,自然香浓的味道。

3、面粉和泡打粉拌匀备用。

4、鸡蛋敲入碗中,放入零卡糖和玉米油搅拌均匀,放入酸奶。

5、搅打均匀。

6、放入混合了泡打粉的面粉。

7、用刮铲拌成无干粉的蛋糕糊。

8、蛋糕糊放入马芬杯半杯处。

9、放入马苏里拉芝士。

10、再倒入蛋糕糊,八分满即可。

11、再次放入马苏里拉芝士增香。

12、摆放蓝莓,装了两个大杯,还余下少量蛋糕糊,又装了一个迷你杯。

13、送入烤箱中层,烤箱提前预热5分钟,180度上下火烤22分钟。

14、时间到,取出晾凉。

15、马苏里拉芝士香气四溢,爆浆的马芬蛋糕显得非常诱人。
小贴士1-选用安佳马苏里拉芝士,营养价值高,香气醇厚,烘焙必备品。2-我用的马芬杯容量比较大,这个量做了2个大杯,一个迷你杯,供参考。3-烤箱温度和用时按照自家烤箱情况拟定。
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