日本豆腐|简单快手又下饭的白玉豆腐汤吃起来那叫一个香

昨天老公应酬一点才回来,今天花十分钟给他煲锅暖胃汤暖暖心,小孩吃了也长个
By 口口awbd
用料
- 日本豆腐 1盒
- 生抽 2勺
- 白胡椒粉 若干
- 白玉菇 100g
- 香菜 2根
- 水淀粉 2勺
- 西红柿 2个
- 葱末 适量
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 2个

1、西红柿切十字花刀用开水去皮

【 日本豆腐|简单快手又下饭的白玉豆腐汤吃起来那叫一个香】2、去完皮的西红柿切成丁,准备好其他材料

3、锅中下油,加入葱末

4、加入西红柿,西红柿翻炒出沙

5、加入适量的开水,放入盐调味,加点生抽提提鲜

6、加入切好的火腿丁

7、再加入白玉菇煮两分钟

8、加入一根日本豆腐

9、放点水淀粉搅拌均匀

10、最后加入鸡蛋液搅拌搅拌

11、最后的最后放点香菜出锅啦

12、出锅装盘,Bingo,这样简单又美味的白玉豆腐汤就完成啦,你学费了吗
小贴士炒西红柿的时候必须要炒出痧,会影响汤最后的鲜美,不吃香菜的也可换成葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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