By 温暖你胃
用料

• 鲜虾 500g
• 柠檬 1个
• 小米辣 2个
• 香菜 1棵
• 白糖 1勺
• 白醋 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 白芝麻 适量
• 青瓜 一根

做法步骤


1、鲜虾处理干净后加料酒姜片冷水下锅煮熟。


2、煮熟捞出放入冰水中。


3、去壳去头。


【好吃到飞起的酸辣柠檬虾，这样做0失败】4、把辣椒切好，蒜剁成蒜末。


5、香菜，柠檬切好，留半个柠檬挤成汁。


6、热油爆香蒜末辣椒，然后加白糖，生抽，蚝油，白芝麻，搅拌均匀。


7、这里我放了一根青瓜，去瓜馕然后切成条状。


8、把全部食材放入碗中拌匀，放冰箱冷藏。


9、最后要吃的时候加上香菜拌匀就可以吃了，脆脆的，酸酸甜甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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