红薯|入秋后,大鱼大肉靠边站,多吃“秋天5宝”,应季而食安稳过秋( 二 )
秋季的水果之王就是秋梨 , 生活饮食里 , 宁可不吃肉也要吃它 。 秋梨水分多 , 营养高 , 咬一口 , 脆甜汁水多 , 好吃香甜 。
生活中适当吃一些秋梨 , 可以润肠通便 , 促进食欲 , 帮助消化 , 护肝、养胃又美白 , 养颜 。
大家在吃梨子的时候 , 梨子肉和皮都可以来吃 。 梨子的吃法不同 , 养生效果不一样 。
1直接清洗干净生吃梨子 。 清热 , 解决咽喉干痒、声音嘶哑 , 治疗咳嗽 。
2把梨子榨果汁来吃 。 滋润喉头、补充水分 , 补充津液 。
3把梨子煮熟来吃 。 滋阴润肺、止咳祛痰 , 治疗咳嗽问题 。
4梨子搭配大米煮粥 。 润燥 , 去秋燥 , 还滋养身体5梨子搭配川贝煮汤 。 滋阴润肺 , 去痰热 。 润肺止咳 , 清热化痰 。
6梨子烤熟来吃 。 滋养肠胃 , 预防咳嗽 。
秋季第四宝;老南瓜成熟的红色南瓜 , 我们叫老南瓜 。 绿色的南瓜 , 叫嫩南瓜 。 秋季是老南瓜成熟的时节 。 成熟的老南瓜 , 金黄的颜色 , 果肉金红色 。 吃起来香甜可口 。
在秋季老南瓜 , 我们可以蒸 , 可以煮 , 可以炒 , 可以炸 。 其中最好吃简单的做法就是蒸 , 营养流失的少 , 口感好 , 香甜 。 老人小孩都喜欢吃 。做法:南瓜去皮 , 清洗 , 然后切成薄块 , 放到一个盘子里
放到锅里来大火蒸 , 时间大概6-8分钟即可 。
秋季第五宝:莲藕
秋季是莲藕大量成熟的好时节 , 秋季的莲藕最补人 , 最养人 。 生活中适当吃一些 , 可以滋养人体 , 清热润燥、除烦 , 还可以清热化痰 , 美容养颜 。莲藕在饮食里 , 可以素炒 , 可以做汤 , 可以蒸 , 可以炸 , 吃法多样 , 美味好吃 。
推荐给大家美味吃法 , 珍珠藕丸 , 这道菜 , 荤素搭配 , 不用炒 , 简单蒸一蒸 , 莲藕与肉的完美结合 , 老少皆宜 。
做法;1用温水把糯米泡软 , 一会用 。2肉末准备好 , 备用 。 葱姜末切好
3莲藕去皮 , 清洗 , 然后剁成末 , 放进肉末里 ,里面加入盐 , 葱姜末 , 胡椒粉 , 味极鲜 , 拌均匀 , 备用
4把莲藕肉末搓成丸子 , 放进泡软的糯米上面 , 滚一滚 , 沾满糯米粒 , 依次放到盘子里 。
5锅里烧水 , 水沸后 , 放蒸锅 , 把装有盘子的丸子放到上面来蒸 。
6时间大概20分钟即可 。
秋季的饮食养生 , 大家还是要少吃肉 , 多吃素 , 建议以时令蔬菜为主 , 多吃“秋日五宝” , 应季而食安稳过秋 。
这5道时令美食有你爱吃的吗?如果您对家庭美食感兴趣 , 欢迎留言讨论哦!大家一起交流 。
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