1、螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许 。
2、将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净，放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流） 。可加一点盐，味道更鲜美；
3、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅和 。另取一小碗，放醋待用；
【做面包蟹技巧（面包蟹蒸制的方法技巧）】
4、将螃蟹上笼，用火蒸15－20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时取出 。上桌时随带醋和调汁 。

猜你喜欢

• 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
• 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
• 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
• 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
• 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
• 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
• 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
• 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
• 牛肉|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
• 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做