料理|#2021创意料理组——创意“食”光#约克郡布丁

约克郡布丁和我们平常认知的布丁很不一样,没有嫩滑可口,反而更像面包,但是因为不用发酵做法更加简单。不过味道还是相当不错的呢!
By dinaking
用料
- 圣迪乐村鸡蛋 2个
- 普通面粉 70克
- 牛奶 100克
- 白砂糖 5克
- 食盐 1克
- 黄油 12克

1、准备好所有食材

2、鸡蛋打入碗中

3、加入牛奶搅拌均匀

4、加入白糖

5、加入食盐

6、再加去面粉搅拌至均匀顺滑的面糊

7、盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时

8、黄油切成2克一个放入模具内

9、烤盘预热的时候顺便将它融化

10、将冷藏好哦面糊加入到模具中

11、烤箱提前预热到220℃烤20分钟的

12、烤完之后会膨胀

13、稍微冷却之后会回缩

14、味道还是相当不错的

15、开始享用吧

16、美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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