料理|#2021创意料理组——创意“食”光#约克郡布丁


料理|#2021创意料理组——创意“食”光#约克郡布丁

约克郡布丁和我们平常认知的布丁很不一样,没有嫩滑可口,反而更像面包,但是因为不用发酵做法更加简单。不过味道还是相当不错的呢!
By dinaking
用料

  • 圣迪乐村鸡蛋 2个
  • 普通面粉 70克
  • 牛奶 100克
  • 白砂糖 5克
  • 食盐 1克
  • 黄油 12克
做法步骤
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1、准备好所有食材
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2、鸡蛋打入碗中
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3、加入牛奶搅拌均匀
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4、加入白糖
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5、加入食盐
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6、再加去面粉搅拌至均匀顺滑的面糊
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7、盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时
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8、黄油切成2克一个放入模具内
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9、烤盘预热的时候顺便将它融化
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10、将冷藏好哦面糊加入到模具中
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11、烤箱提前预热到220℃烤20分钟的
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12、烤完之后会膨胀
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13、稍微冷却之后会回缩
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14、味道还是相当不错的
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15、开始享用吧
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16、美味!
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