【八宝饭该怎么做（八宝饭该的做法）】
1、原料：糯米200克 ， 糖50克 ， 银杏果 ， 山楂糕 ， 葡萄干和蜜枣适量 ， 水淀粉 。
2、将糯米浸泡4小时以上 ， 沥干水分；
3、蒸笼布浸湿挤去水 ， 将糯米均匀铺在上面 ， 隔水大火蒸20分钟左右；
4、取出蒸熟的糯米饭 ， 加入白糖拌匀；
5、取一大碗 ， 排列好以上的果品；
6、再铺上糯米饭 ， 再铺一层果品 ， 把剩余的糯米饭铺满碗内 ， 压平；
7、上蒸锅 ， 大火蒸30分钟 ， 取出饭碗 ， 趁热倒扣在盘中 。
8、四周摆上银杏果 ， 炒锅放火上 ， 勾水淀粉 ， 根据自己的口味水淀粉里适量放糖 ， 淋到八宝饭上即可 。

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