黄辣丁又名：黄颡鱼，性平味甘，富含叶酸、镁元素和多种维生素，有利于心血管系统功能正常，可以预防高血压、心肌梗塞等疾病，另外黄辣丁能够促进人体水分代谢，对水中、浮肿、少尿等症状具有调节改善效果。 内部含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，钙元素还有维生素e等等，这些都是人体所需要的，能够有效促进青少年智力发育，快速改善老年人的智力衰退。
By JIaling佳玲 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 黄辣丁 500g
• 豆腐 200g
• 葱 3根
• 姜 1小块
• 大蒜 1瓣
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 胡椒粉 1勺
• 轻盐酱油 2勺

做法步骤


1、所需食材准备好


2、姜，葱，蒜洗干净，姜，蒜切片，葱卷成结


3、豆腐切片，厚度适中，别太薄太厚


4、把黄辣丁清洗干净后，加1勺料酒


5、2勺酱油腌制10分钟左右


6、把姜蒜放油锅里，煸炒出香味


7、把鱼放进去煎一下，2-3分钟


8、放入葱结，加入适量的水，煮开


9、再加入豆腐，煮5分钟左右，加入适量的盐和胡椒粉调味就可以吃了！


10、汤汁鲜美营养！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 鱼汤|让你停不下筷子的黄辣丁豆腐鱼汤】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

猜你喜欢

• 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
• 莜面|方便简单家常菜豪华版豆角焖面，让你吃了还想吃
• 自制|自制椒盐小饼，外酥里软，鲜香适宜，好吃到停不下来！
• 年夜饭的第一道菜谱，加拿大大比目鱼鲜鱼汤
• 豆瓣酱|特受欢迎的12道家常菜，在家自己也可以轻松拿下，让你秒变大厨
• 甜椒鸡块|甜椒鸡块你这么做，好吃到停不下来
• 糯米|让你停不下筷子的驴打滚
• 叶子|让你停不下筷子的清炒矮脚黄
• 大西洋|加拿大大比目鱼鲜鱼汤
• 麦当劳|麦当劳宣布停售薯条，日本人急坏了！日媒：日本经历黑暗一天