维生素c|好吃到飞起的胡萝卜素煎包，这样做0失败

胡萝卜中含有大量的维生素、胡萝卜素，适量吃胡萝卜可以缓解夜盲的症状，有利于视觉功能的发育。另外吃胡萝卜还可以增强机体的免疫力，全家都适合吃哦
By 我是杨杨呀
用料

胡萝卜适量
鸡蛋 5个
盐适量
耗油 2勺
食用油 2勺
香菇 7朵
面粉适量
酵母粉适量
十三香适量

做法步骤

1、面粉加酵母放活成面团，醒发

2、胡萝卜洗净擦成细丝

3、锅中加入适量食用油，加入胡萝卜翻炒断生

4、鸡蛋炒碎

5、香菇洗净，切碎

6、胡萝卜，鸡蛋碎，香菇碎加入蚝油，十三香，盐翻拌均匀

7、醒发好的面团排气，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮

8、包成自己喜欢的样子

9、电饼档或者平底锅加入少量食用油，放入醒发好的包子，加热2分钟后加入面粉水，盖好锅盖，煎15分钟

10、出锅

11、这样做的煎包小朋友非常喜欢吃哦，尤其适合不爱吃胡萝卜的大小宝宝们
小贴士胡萝卜擦成细丝，国内加少量食用油翻炒断生，这样不容易出水，营养不流失
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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