1、准备材料：糯米粉200克、清水200克、食盐、植物油适量；
2、糯米粉:清水≈1:1 ， 按此比例和面 ， 多做揉搓 ， 至光滑面团；
3、揪成小面团 ， 因为面团粘性大 ， 用保鲜膜包裹 ， 用手按压成巴掌大的薄饼；
【糯米粉粑的做法和配方（糯米粉粑怎么做？）】
4、中火锅里放油 ， 稍成型后 ， 用木铲和筷子帮助翻面 ， 借助木铲压薄 ， 煎至两面金黄时 ， 单面稍撒匀食盐 ， 再翻面至食盐抹匀融化即可 。

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