By 随心4589
用料

• 牛肉 1斤
• 白萝卜 1个
• 生姜 5片
• 花椒 8粒
• 八角 1个
• 葱 1小段
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 白糖 1勺
• 味精 适量

做法步骤


1、萝卜去皮，洗净，切块


2、牛肉洗净


3、切块


4、烧水，放牛肉，姜，葱，料酒，焯牛肉


5、焯好的牛肉，过水，冲走血水


6、葱，姜，花椒，八角


7、牛肉，萝卜，葱，姜，花椒，八角，酱油，料酒，盐，白糖


8、加入清水，高压锅煮饭键就可以了


9、出锅时，加入味精调味就可以了
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