西兰花炒鸡胸肉|美食家常菜推荐:西兰花炒鸡胸肉,口水鸡,干锅土豆片,好吃下饭

哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的快手家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢的朋友快来看看吧。
西兰花炒鸡胸肉|美食家常菜推荐:西兰花炒鸡胸肉,口水鸡,干锅土豆片,好吃下饭

【西兰花炒鸡胸肉】
-食材以及调味料的准备:鸡胸肉1块,西兰花半个,香菇,葱,蒜,小米辣料,料酒,生抽,黑胡椒,盐,淀粉。
-烹饪制作步骤:
1、鸡胸肉洗净切片放入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒、少许盐、1勺淀粉抓匀腌制20分钟。
2、西兰花掰成小块,香菇切片,锅中水开,加几滴油,倒入西兰花焯水捞出。
3、锅中倒入适量油,倒入鸡胸肉煎至焦黄盛出,锅内留油倒入香菇翻炒至断生。
4、倒入鸡胸肉和香菇小米辣翻炒片刻,再倒入西兰花,加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐翻炒均匀,最后撒上黑胡椒即可!
好吃到舔盘的西兰花炒鸡胸肉,低脂低卡,是减脂期必备食谱哦!鸡胸肉和西兰花的完美搭配!鸡胸肉鲜嫩多汁,清爽不油腻!一起来试试吧~
西兰花炒鸡胸肉|美食家常菜推荐:西兰花炒鸡胸肉,口水鸡,干锅土豆片,好吃下饭

【口水鸡】
-食材以及调味料的准备:鸡腿,柠檬,黄瓜,生姜,小米辣,花椒,小葱,蒜末,白芝麻,
-烹饪制作步骤:
1、鸡腿冷水下锅,加入姜片和料酒煮熟捞出。
2、再来调个酱汁:碗中放入蒜末、白芝麻、辣椒粉、葱花和小米辣各一勺、少量花椒、淋上热油搅拌均匀。
3、再继续加入2勺热油、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量食盐和白糖、柠檬片搅拌均匀备用。
4、盘底放黄瓜丝,放上鸡块,倒上酱汁就可以啦。
这这样做的口水鸡太好吃了吧,香辣过瘾,无敌简单,一点难度都没有,口水鸡真的是我百吃不厌的一道菜,又香又辣又酸又麻的味道超开胃,说到这里我又流口水了,你们一定要试试看哈~
西兰花炒鸡胸肉|美食家常菜推荐:西兰花炒鸡胸肉,口水鸡,干锅土豆片,好吃下饭

【干锅土豆片】
-食材以及调味料的准备:土豆两个,干辣椒,蒜片,郫县豆瓣酱1勺,生抽1勺,白糖1勺。
-烹饪制作步骤:
1、土豆去皮切片,冲洗掉淀粉,放入锅中煎至两面金黄。
2、锅中放干辣椒、蒜片,豆瓣酱炒出红油,加入洋葱翻炒均匀。
【 西兰花炒鸡胸肉|美食家常菜推荐:西兰花炒鸡胸肉,口水鸡,干锅土豆片,好吃下饭】3、加入土豆片、生抽、糖翻炒均匀,撒芝麻即可。
这道干锅土豆片,简单快手爆好吃,就是太费米饭了,土豆控的我又搞事情了,简单的食材,做出不简单的味道,记得多焖米饭就好~

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