By 背对回忆
用料

• 大头菜 200g
• 魔芋粉丝 100g
• 圣迪乐村谷物鸡蛋 2个
• 红辣椒 2个
• 蒜 适量
• 生抽 两勺
• 蚝油 1大勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量

做法步骤


1、原料如图


2、大头菜切丝，蒜切末，红辣椒切碎


3、鸡蛋打散，起锅烧油，炒鸡蛋


4、炒的老一点，盛出。


【 鸡蛋炒粉|大头菜鸡蛋炒粉】5、锅放底油，爆香蒜末小米辣


6、下入大头菜丝，加入盐，大头菜炒软


7、下入鸡蛋


8、下入魔芋粉丝


9、加入一勺生抽，一大勺蚝油


10、一勺老抽


11、炒均匀可以放入适当鸡粉出锅，不喜欢不放


12、大头菜鸡蛋炒粉条就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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