鸡胸肉|10分钟出锅的低卡油醋汁泡椒考伯沙拉，鲜嫩又爽口

考伯沙拉可以加入任何喜欢吃的蔬菜和肉类，也当作主食，热量不高但是味道很棒
By 张～bling
用料

鸡胸 1块
紫甘蓝 1/4个
生菜一颗
圣女果 8个
牛油果半个
鸡蛋 4个
鱼皮 20克
泡椒 3个
黑胡椒粉 1克
米酒 15克
油醋汁一大勺
食用油 1小勺
姜两片

做法步骤

1、鸡蛋温水如果，中小火煮六分钟，捞出后泡冷水，剥壳备用

2、配菜选择了生菜、小番茄、紫甘兰，牛油果，可以换做自己喜欢的蔬菜

3、生菜撕小块，小番茄一切二，紫甘蓝切细丝，牛油果切片。

4、鸡胸肉加入姜丝、米酒腌制，锅中加入油,放入鸡胸肉两面煎制

5、再切小块

6、鸡胸肉晾凉后放入蔬菜中，放些泡椒。

7、放入鱼皮

8、淋上油醋汁

9、最后放入切好的鸡蛋，完成?。

10、阳光正好?? 开始享用吧
小贴士油醋汁可以用沙拉酱替代，鸡胸肉可以加些盐调味
鸡胸的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
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鸡胸肉|10分钟出锅的低卡油醋汁泡椒考伯沙拉，鲜嫩又爽口

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