1、食材：香蕉2根，糯米粉130克，粘米粉50克，白糖30克，纯牛奶120克，色拉油10克 。
2、先来炒一个熟粉备用，这个是用来粘蒸熟的香蕉糯米糕的，30克糯米粉倒入锅中，小火炒四到五分钟，期间要不停地用锅铲翻动，炒到微微发黄的状态就可以了，盛出来放一边备用 。
3、准备好的香蕉去皮，截成几段放到碗里，再加入白糖，用叉子压成泥，用擀面杖捣成泥也行 。
4、先加入纯牛奶和色拉油，充分的搅拌混合之后，再筛入提前混合好的粘米粉(大米粉)和糯米粉 。
5、用刮刀切拌均匀，拌好的面糊是比较粗糙的，香蕉是用叉子压的，会有一些颗粒状，所以将它过筛一遍，过筛好的面糊特别的顺滑 。
6、接下来要开始蒸了，装面糊的容器要提前抹一下油，防止粘连，蒸锅里面 。加入冷水，将中有米糊的容器放入锅中，上面盖上盖子，防止水蒸气滴落 。
7、盖上蒸锅盖，大火蒸25分钟左右，将香蕉糯米糊蒸熟，用筷子戳一下，没有粘连物，就为熟了 。
8、戴上防烫手套，把蒸好的糯米糕取出来，趁热用筷子顺时针搅拌两到三分钟，直到搅拌至顺滑，放凉至不烫手 。
9、案板上撒上一些炒好的糯米粉，将搅拌好的香蕉糯米糕放到糯米粉上面，然后再撒上一些炒好的糯米粉 。
【香蕉和糯米怎么做好吃（香蕉和糯米如何做好吃）】
10、用双手将它压成面片，从一边卷起来，切成想要的长度就可以了 。

猜你喜欢

• 感恩客户的支持和信任句子（表达感恩客户的支持和信任句子）
• 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
• 钟的寓意和象征（钟介绍）
• 炼乳和淡奶油的区别（炼乳和淡奶油是一样的吗）
• 哈他瑜伽和阴瑜伽区别（哈他瑜伽和阴瑜伽区别是什么）
• 科二的步骤和程序（科二有哪些步骤和程序）
• 大闸蟹和羊肉可以一起吃吗（大闸蟹和羊肉一起吃有问题吗）
• 红萝卜和虾可以一起吃吗（红萝卜和虾一起吃有问题吗）
• 轮胎生胶和熟胶辨别方法（如何区别生胶和熟胶）
• 伏特加和白酒的区别（伏特加和白酒它们的区别介绍）