八月瓜|八月瓜，九月炸！这种水果你见过吗？

【八月瓜|八月瓜，九月炸！这种水果你见过吗？】八月瓜九月炸

走进景宁县东坑镇心灵百果园的种植基地，仿佛漫步在八月瓜的海洋里，一颗颗绿紫相间的八月瓜挂满枝头，甚是讨人喜欢。不少前来采摘的游客忍不住现场吃了起来：“它要像吃瓜子一样剥开吃，一定要小口小口吃才有味道，糯糯的，越吃越甜。”

八月瓜是常绿木质藤本
生长于海拔600-2600米的山坡等处
果实为不规则的长圆形或椭圆形
未成熟时表皮为青色或棕青色
像一个面包
成熟后表皮变为紫红色并炸开
露出乳白色的果肉

据心灵百果园的负责人林德祥介绍，八月瓜果实鲜嫩多汁，香甜可口，虽然透着无数颗珍珠般的黑色仔核，但尝上一口，酥软细滑，透着一股薄荷的味道，口感很好远胜蜂蜜，每年都有许多游客前来采摘，目前市场价格为15元一斤，而且供不应求。林德祥说：“我这里八月瓜大概是20来亩，一亩的产量大概在4000-5000斤，一般销往江浙沪地区，市场行情非常好。”

心灵百果园占地108亩，除了八月瓜之外，还种植有布福娜、红星猕猴桃等特色水果。林德祥表示，接下来还将继续种植更多具有特色的水果，把果园打造成特色水果之园，吸引更多的游客来畲乡，并把畲乡深山里面的水果销往更多地区。

采访人员：留李涛

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