蒜蓉辣椒|让美味又营养的蒜蓉豆豉辣椒蒸鱼鳍，满足你的胃吧
【 蒜蓉辣椒|让美味又营养的蒜蓉豆豉辣椒蒸鱼鳍，满足你的胃吧】By 七年四班的丸
用料
- 鱼鳍 500g
- 蒜头 3瓣
- 朝天椒 3个
- 姜末 1匙
- 葱 1根
- 豆豉 1匙
- 生抽 2勺
- 油 2勺
- 腐竹 2根
1、腐竹折断浸泡1小时。
2、鱼鳍洗净备用。
3、腐竹浸泡软之后洗净铺在盘子里。
4、鱼鳍铺在腐竹上。
5、碗里切好辣椒、剁好蒜蓉、姜末烧一点热油浇在蒜末里，然后淋入生抽搅拌均匀备用。
6、锅里烧热水，水开后放入鱼鳍大火蒸10分钟。
7、起锅时放入豆豉和葱花泼一点热油，淋入蒜蓉辣椒即可食用。
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