模具|老面法??可可毛线球面包( 二 )


模具|老面法??可可毛线球面包

24、烘烤时间到,取出脱模放凉,柔软拉丝的可可毛线球面包做好了,既好看又好吃!
模具|老面法??可可毛线球面包

25、揉面我用的是高颜值的海氏M5轻音厨师机,立式设计,小巧5升大容量,不占地方,节约了厨房空间,解放了双手揉面,制作面包效率提高很大
小贴士食材是做1个8寸模具的面包,这款面包面团中加了老面,加了老面的面包更加暄软,老面可以提前做,不用放在冰箱冷藏即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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