美食|凉拌生菜，一道能吃下三碗饭的神奇美食

凉拌生菜??清脆爽口，酸辣开??
By 萌筱筱大鸭梨
用料

生菜 1颗
蒜 2瓣
干辣椒 1个
盐 2克
白糖 1勺
生抽 1勺
陈醋 2勺
香油 1勺
花椒油适量

做法步骤

1、生菜洗干净切段，蒜切末，干辣椒切段

【美食|凉拌生菜，一道能吃下三碗饭的神奇美食】2、调料汁：碗里放入蒜末干辣椒，淋花椒油，盐少许+白糖1勺+生抽1勺+陈醋2勺+香油1勺搅拌均匀备用

3、将调好的料汁倒入生菜里，翻拌均匀即可！

4、凉拌生菜就做好了，简单美味，10分钟搞定！
小贴士喜欢吃辣的朋友可以多放一些干辣椒或者辣椒油。
生菜的营养功效生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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