17.出炉后移至烤网自然冷却，不烫手就可以食用了。


18.香酥美味的苏式鲜肉月饼就出炉了，轻轻一碰就掉渣，味道好极了！


小贴士：
【 中秋节|甜月饼太腻人，试试鲜肉口味的，分层多酥掉渣，香喷喷好吃极了！】操作过程中一定要覆盖保鲜膜，防止面皮表面风干。烤制温度和时间根据自家的烤箱脾气来调节。
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