绿豆沙|奶香绿豆糕( 二 )
17、倒扣在面板上,按压两下,轻松脱模;

18、将豆沙塞入50克花生模具里;

19、模具倒扣,按压两下,轻松就可脱模;

20、将绿色的豆沙,放在叶子的位置整理好;

21、再将黄色的豆沙塞入模具里;

22、倒扣在面板上,按压两下,可轻松脱模;

23、自制绿豆沙,奶香十足,绵柔可口!
小贴士1. 个人喜欢的口感不同,所以糖量、炼乳量不固定,可自行调整;牛奶用量以能打动绿豆泥为宜,用得越多,炒的时间也越长;2. 绿豆沙炒完后能轻松成团,不湿不干,出锅后要用保鲜膜迅速贴面蒙上,防止表面变干,也防止有水珠产生而使表面湿塌塌;3. 绿豆沙冷藏保存,一周内食用完为宜;想长时间保存可冷冻,用时重新解冻;4. 菠菜粉可用抹茶粉或者其它天然植物色粉代替,根据造型来调整种类。
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