五香燻鱼|#少盐饮食 轻松生活#五香燻鱼


五香燻鱼|#少盐饮食 轻松生活#五香燻鱼

少盐饮食轻松生活现在每个家庭对少盐吃的清淡对身体有益,健康才是真正的幸福燻鱼味道好,营养又美味外脆里嫩吃不厌家常菜
【 五香燻鱼|#少盐饮食 轻松生活#五香燻鱼】By 豆粉文文
用料

  • 青鱼 280克
  • 料酒 1勺
  • 葱姜蒜 适量
  • 八角、香叶 适量
  • 轻盐酱油 1勺
  • 老抽 少许
  • 辣酱油 少许
  • 冰糖 适量
  • 玉米油 适量
做法步骤
五香燻鱼|#少盐饮食 轻松生活#五香燻鱼

1、食材
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2、青鱼切片
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3、加入葱姜蒜料酒
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4、加入轻盐酱油
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5、腌制时间多一点上下翻动
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6、锅里加入少量水老抽香料
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7、加入冰糖
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8、加入少许辣酱油
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9、加入油煎至两面金黄
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10、加入烧好的料汁拌匀
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11、出锅装盘美味即成
小贴士调料多少根据鱼的多少而变化,鱼腌制时间长入味颜色也好看非常好吃
青鱼的营养功效青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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