调味料|凉拌素什锦

菜品丰富多彩营养美味快手
By 贮梦阁
用料

做法步骤

1、白玉般的鲜藕，看着就好吃啊～

【调味料|凉拌素什锦】2、西兰花摘成小朵

3、藕和胡萝卜切片

4、银耳泡发撕成小块

5、花生米煮熟

6、藕片胡萝卜片焯熟，焯西兰花开两个开即可，时间不宜太长

7、准备调味料：一大勺芝麻酱，一大勺蚝油，一大勺香醋，一大勺生抽，一大勺香油，一小勺白糖，一小勺盐，辣椒油，少许花椒油，白胡椒粉，鲜鸡汁，六大勺温开水，蒜蓉，熟芝麻搅拌均匀即可。

8、焯好的菜放一个盆里

9、适量添加调好的调料汁！香味已经出来了哦～
小贴士焯西兰花时间不宜太长，太长就烂了。所拌时蔬可根据自己的口味增减。这个调料汁拌所有凉菜都适用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！