可可粉|#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干

无需模具就可以做的卡通小饼干，很简单的造型，但是又很萌，正好收到了奈特兰淡味黄油，来自新西兰进口，质地细腻醇香美味，吃天然牧草奶牛所产牛奶而制成的草饲黄油，更健康。
By 蓝洛凌【豆果美食官方认证达人】
用料

奈特兰淡味黄油 40克
低筋面粉 80克
糖粉 20克
鸡蛋液 24克
可可粉适量
色素适量

做法步骤

1、黄油软化，放入糖粉。

2、打发成体积略微变大，颜色变浅。

3、分次加入鸡蛋液继续搅打。

4、过筛加入低筋面粉，翻拌成团。

5、分成大约8克、20克、150克左右的三个面团。

6、20克的面团加色素揉成橘色，8克的面团加可可粉，揉好放冰箱冷藏。

7、冷藏后的面团擀成薄片，压出圆形。

8、橘色的面团取1克搓成长条，对折成嘴巴。

9、取可可粉的面团做眼睛。

10、烤箱预热150度，烘烤15分钟左右。

11、成品。

12、被它的颜值萌到了。

13、可爱的饼干。

14、成品。
小贴士1、面团不要过度搅拌，容易上筋。 2、烘烤的时候注意上色，可以及时加盖锡纸。
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