味达美臻品|青菜烤年糕

最爱吃青菜烤年糕，软糯，有嚼劲！是我家餐桌上不可缺少一道地方特色美食。分享给大家哈！
By 阿紫郡主
用料

做法步骤

1、食材准备好。

2、将年糕切成段

3、再切成片

4、最后切成条

5、青菜洗净沥水
【味达美臻品|青菜烤年糕】

6、将青菜对半切开

7、菜籽油倒入锅中，冒青烟

8、青菜和生姜，下油锅翻炒变色

9、倒入1勺味达美臻品特级生抽

10、青菜烤年糕少不了6月鲜红烧酱油

11、倒入2勺六月鲜红烧酱油

12、倒入白糖提鲜

13、倒入清水没过青菜，盖上锅盖闷烧至软烂

14、倒入年糕翻炒均匀

15、再倒入清水闷烧，收汁即可出锅

16、色泽诱人的一道地方特色美食--青菜炒年糕

17、软糯好吃的青菜烤年糕

18、有劲道的年糕特别香

19、烤入味的青菜，软烂，适合小孩和老人吃
小贴士青菜对半切开，容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！